Entries by

Navodila za dekantiranje vina

Buteljko odpremo, preverimo zamašek in natočimo v kozarce. Enostavno in preprosto! Kaj če imamo starano vino (5+ let) z usedlino ali želimo, da se vino “odpre” in prikaže polnost arom? V tem primeru se lahko lotimo dekantiranja vina. Dekantiranje vina je postopek pri katerem ločimo usedline od vina in to prezračimo. To velja predvsem za […]

Kako pravilno odpreti buteljčno vino

Pravilno odpiranje buteljčnega vina prikaže vaše spoštovanje do vaših gostov in predstavljenega vina. Zanimivo kako hitro lahko, zaradi časovne stiske ali drugih razlogov zanemarimo to pomembno opravilo. Za odpiranje vina si je potrebno vzeti čas, saj vino se uživa počasi in po pameti. Buteljčna vina so lahko zelo različna in je pomembno katero vino odpiramo. Predvsem […]