Opis
Paket izvrstnega vina Chardonnay Rokovi vinogradi letnik 2018.
Video predstavitev vina Chardonnay 2018
Kratek opis vina
Videz, aroma in okus:
Uravnoteženo, mehko malo mineralno.
Okus spominja na maslene note, suha zelišča, vanilijo in rahlim priokusom po oreščkih.
Priporočila somelier-a:
Jedi telečji medaljon ocvrt na maslu. Zajec, jurčki na žaru, škampi, Romb in ribe na žaru.
Temperatura serviranja:
12 – 14 °C
Analiza:
alkohol: 14% vol.
Tehnični podatki:
Poreklo: Vinorodni okoliš Goriška Brda
Lega: Jugo-zahodno pod vasjo Biljana. Vinogradi so zatravljeni.
Vzgoja: Bonsai – naša specifika.
Starost vinogradov: 35 let.
Gostota sajenja: 5000 trsov/ha
Zemlja: Fliš, ilovica.
Podnebje: sub-mediteransko, mešanje vpliva iz morja in svežih alpski vetrov.
