Opis
Gozdni sadeži in polno telo v premium rdečem vinu Cabernet Sauvignon Premium 2021.
Kratek opis
Videz, aroma in okus:
Globoko rubinsate barve z oddtenki violične.
Vonj spominja na gozde sadeže kot maline, ribez in tudi slive ter malenkostna nota zelišč.
Vanilijine note in malo po čokoladi.
V ustih je suho in malo taninasto. Vino bogatega telesa.
Priporočila somelier-a:
Divjačina, močnejši siri in rdeče meso.
Temperatura serviranja:
16 – 20 °C
Analiza:
alkohol: 13,0% vol.
Posebnosti:
Vino je primerno za staranje.
Tehnični podatki:
Poreklo: Vinorodni okoliš Goriška Brda
Lega: Jugo-zahodno pod vasjo Biljana. Vinogradi so zatravljeni.
Vzgoja: Bonsai – naša specifika.
Starost vinogradov: cca. 20 in 30 let.
Gostota sajenja: 5000 trsov/ha
Zemlja: Fliš, ilovica.
Podnebje: sub-mediteransko, mešanje vpliva iz morja in svežih alpski vetrov.
