Opis
Polno telo, sadnost in maslene note v premium belem vinu Chardonnay 2021.
Kratek opis
Videz, aroma in okus:
Srednje zlato rumene barve.
Vonj je mladosten, prijeten in vabljiv. Arome spominjajo na zrelo sadje skupaj s aromami iz izpopolnjevanja kot so vanilija. Zaokroženo s medenimi in maslenimi notami ter citrusovimi notami.
V ustih se prijetno razvije, je suho, sveže in harmonično. Bogato in okus kar traja.
Priporočila somelier-a:
Belo meso, blažji siri in testenine.
Temperatura serviranja:
10 – 13 °C
Analiza:
alkohol: 14 % vol.
Tehnični podatki:
Poreklo: Vinorodni okoliš Goriška Brda
Lega: Jugo-zahodno pod vasjo Biljana. Vinogradi so zatravljeni.
Vzgoja: Bonsai – naša specifika.
Starost vinogradov: cca. 20 in 30 let.
Gostota sajenja: 5000 trsov/ha
Zemlja: Fliš, ilovica.
Podnebje: sub-mediteransko, mešanje vpliva iz morja in svežih alpski vetrov.
