Opis
Malvasia Orange 2021 ni le macerirano vino, ampak je pravo potovanje okusa
Videz, aroma in okus:
Spominja na citruse, marelice in akacijeve cvetove.
Vonj je svež in privlačen, takoj je razvidna sadonst. Zazna se marelice, citruse in medene note.
V ustih je polno in zelo nežno.
Dobro zaokroženo s prijetnimi tanini.
Priporočila somelier-a:
Domača briška salama, starani siri.
Temperatura serviranja:
14 – 16 °C
Podatki o vinu:
Telo: polno,
Ostanek sladkorja: Suho,
Alkohol: 13 % vol.
Pridelava: zelo nizek SO2, prijazno veganom, vzdržno kmetijstvo, prijazno čebelam.
Tehnični podatki:
Poreklo: Vinorodni okoliš Goriška Brda
Lega: Jugo-zahodno pod vasjo Biljana. Vinogradi so zatravljeni.
Vzgoja: Bonsai – naša specifika.
Starost vinogradov: cca. 20 in 30 let.
Gostota sajenja: 5000 trsov/ha
Zemlja: Fliš, ilovica.
Podnebje: sub-mediteransko, mešanje vpliva iz morja in svežih alpski vetrov.
